Maisto tiekimas nekelia pavojaus
Lisa Vogel Ansbacho universitete studijavo katedros žurnalistiką, daugiausia dėmesio skirdama medicinai ir biomokslams, o žurnalistines žinias gilino daugialypės terpės informacijos ir komunikacijos magistrantūroje. Po to sekė stažuotė „houseofgoldhealthproducts“ redakcijoje. Nuo 2020 m. Rugsėjo ji rašo kaip laisvai samdoma „houseofgoldhealthproducts“ žurnalistė.
Daugiau Lizos Vogel įrašų Visą „houseofgoldhealthproducts“ turinį tikrina medicinos žurnalistai.Kai kurie vartotojai panikuoja, kai maisto prekių parduotuvių lentynos tuščios. Tačiau žiurkėnų pirkimas nėra būtinas. Šviežio maisto tiekimas yra užtikrintas, sako Žemės ūkio rūmai.
Šlesvige-Holšteine maisto gamyba ir aprūpinimas šiuo metu yra užtikrinti. Tai taip pat taikoma žemės ūkio produktų pardavimui, kaip pirmadienį paprašę paskelbė Žemės ūkio rūmai. Po pirmųjų neramumų dėl viruso plitimo jie „gerai prisitaikė prie dabartinės koronos situacijos“.
Žiurkėnų pirkimas sukėlė trūkumą
Trumpalaikes kliūtis lėmė tik žiurkėnų pirkimas. „Tačiau juos būtų galima greitai pašalinti“, - sakė rūmų atstovė spaudai Daniela Rixen. „Tačiau šiuo metu logistikoje reikia daug ką pakeisti“, - sakė Rixenas. Viešbučiai, restoranai ir valgyklos šiuo metu jau nieko neužsako.
Tačiau mažmeninės prekybos maistu sektoriuje paklausa labai išaugo. Tai daugiausia taikoma tokiems produktams kaip bulvės, miltai ir pieno produktai, sakė Rixenas. "Paprasti patiekalai, tokie kaip malta mėsa ir makaronai, kuriuos taip pat galima paruošti namuose, yra paklausūs." Prekybos centrai reaguoja į šią koronos krizės tendenciją.
Perėjimas prie pamaininio darbo maisto pramonėje
Žemės ūkio rūmų duomenimis, maisto perdirbimo įmonės, tokios kaip malūnai ir skerdyklos, dažnai perėjo prie kelių pamainų darbo, kad galėtų tęsti darbą koronaviruso ar karantino atveju. Pavyzdžiui, pakavimo įmonės sugebėjo patenkinti padidėjusią bulvių paklausą, pridėdamos papildomų pamainų.
Papildomi kiekiai buvo įsigyti iš Žemutinės Saksonijos, o planuojamas eksportas į Rytų Europą atšauktas. "Svarbu, kad būtų išlaikyta grandinė tarp ūkininko, gamybos ir vartotojo. Čia apsimoka, jei jie yra viename regione."
Trūksta sezoninių darbuotojų iš Rytų Europos
Iš esmės ūkininkams trūksta sezoninių darbuotojų iš Rytų Europos. Ūkiai, kuriuose auginami intensyvūs augalai, pavyzdžiui, braškės ar šparagai, yra priklausomi nuo šių darbuotojų. (lv / dpa)
Žymos: rūkymas vaistažolių namų gynimo priemonės Ligos
