Vitaminas A apsaugo nuo diabeto

Christiane Fux Hamburge studijavo žurnalistiką ir psichologiją. Patyręs medicinos redaktorius nuo 2001 metų rašo žurnalų straipsnius, naujienas ir faktinius tekstus visomis įmanomomis sveikatos temomis. Be darbo „houseofgoldhealthproducts“, Christiane Fux taip pat užsiima proza. Pirmasis jos kriminalinis romanas buvo išleistas 2012 m., Ji taip pat rašo, kuria ir leidžia savo kriminalines pjeses.

Daugiau Christiane Fux įrašų Visą „houseofgoldhealthproducts“ turinį tikrina medicinos žurnalistai.

Vitaminas A yra geriausiai žinomas kaip akių vitaminas. Tačiau jis taip pat reikalingas odai, reprodukcijai ir kaulų formavimuisi. Anksčiau nebuvo žinoma, kad jis, matyt, taip pat atlieka svarbią insulino gamybos beta ląstelių apsauginę funkciją. Todėl jo trūkumas gali paskatinti diabetą.

„Iš eksperimentų su gyvūnais jau žinojome, kad naujagimėms pelėms reikia vitamino A, kad jų beta ląstelės normaliai vystytųsi“, - sako Albertas Salehi iš Lundo universiteto Švedijoje. Ryšys tarp vitamino A trūkumo ir diabeto vystymosi dar nebuvo žinomas.

Žlunganti vitaminų gamyba

Tačiau tyrinėdamas beta ląsteles tyrėjas ir jo komanda nustatė, kad juose yra vitamino A receptorių. Norėdami išbandyti mažų vitamino A prijungimo vietų funkciją, tyrėjai jas užblokavo pelių beta ląstelėse. Tada jie paveikė ląsteles didesnėje cukraus koncentracijoje. Poveikis buvo rimtas: „Insulino tiekimas sumažėjo beveik 30 procentų“, - praneša Salehi.

Tai maždaug atitiko beta ląstelių veikimą žmonėms, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu, kuriuos tyrėjai palygino su sveikų žmonių. Tiesą sakant, mažėjantis gebėjimas gaminti insuliną kartu su didėjančiu organizmo ląstelių atsparumu insulinui yra pagrindinis 2 tipo diabeto mechanizmas.

Neapsaugotas nuo uždegimo

Mokslininkai aptiko dar vieną efektą, galintį skatinti diabetą: jei buvo nepakankamas vitamino A kiekis, beta ląstelių atsparumas uždegiminiams procesams sparčiai mažėjo. Jei visiškai trūko vitamino A, ląstelės mirė.

Tiesą sakant, padidėjęs uždegiminis procesas organizme buvo nustatytas kaip pagrindinis diabeto vystymosi mechanizmas. Tokios uždegiminės reakcijos dažniausiai nepastebimos, tačiau pažeidžia audinį.

Vitamino A trūkumas daro dvigubą neigiamą poveikį beta ląstelėms, taigi ir diabeto rizikai: sumažėja insulino gamyba ir susilpnėja ląstelių gynybos mechanizmai.

Įspėjimas apie vitamino A tabletes

Nepaisant to, mokslininkai perspėja nepadidinti vitamino A suvartojimo naudojant maisto papildus: Perdozavimas yra žalingas ir, be kita ko, gali skatinti osteoporozę. Tačiau tiems, kurie vartoja daug vitaminų turinčio maisto, pavojus negresia, rašo tyrėjai.

Maistas, kuriame gausu vitamino A

Maisto produktai, kurių sudėtyje yra gryno vitamino, yra gyvūninės kilmės. Ypač kepenų ir jūros žuvyse gausu vitamino A. Tačiau jo taip pat yra kiaušiniuose, piene ir pieno produktuose.

Tačiau augalinės kilmės maisto produktuose yra vitamino A pirmtako-beta karotino. Jame gausu raudonų ir geltonų vaisių ir daržovių, tokių kaip morkos, abrikosai ir paprikos, bet ir įvairių rūšių kopūstų, ypač kopūstų.

Vitaminas A yra riebaluose tirpus vitaminas, kurį organizmas gali įsisavinti tik kartu su riebalais. Vokietijos mitybos draugija (DGE) rekomenduoja 0,8 ir 1,1 miligramo per dieną paaugliams nuo 15 metų ir suaugusiems.

Žymos:  narkotikai simptomai kūdikis kūdikis