Grybų apsinuodijimas

Carola Felchner yra laisvai samdoma rašytoja medicinos skyriuje ir sertifikuota mokymo ir mitybos patarėja. Prieš tapdama laisvai samdoma žurnaliste, ji dirbo įvairiuose specializuotuose žurnaluose ir internetiniuose portaluose. Prieš pradėdama praktiką, ji studijavo vertimą ir vertimą žodžiu Kemptene ir Miunchene.

Daugiau apie „houseofgoldhealthproducts“ ekspertus Visą „houseofgoldhealthproducts“ turinį tikrina medicinos žurnalistai.

Apsinuodijimas grybais atsiranda valgant nuodingus ar sugedusius grybus. Nekenksmingesniais atvejais tai sukelia tokius simptomus kaip skrandžio skausmas ir pykinimas. Blogiausiu atveju apsinuodijimas grybais taip pat gali būti mirtinas. Todėl dar svarbiau žinoti, kaip atpažinti apsinuodijimą grybais ir kaip tinkamai suteikti pirmąją pagalbą tokiu atveju.

Šios ligos TLK kodai: TLK kodai yra tarptautiniu mastu pripažinti medicininių diagnozių kodai. Jų galima rasti, pavyzdžiui, gydytojo laiškuose arba nedarbingumo pažymėjimuose. T62

Trumpa apžvalga

• Apsinuodijimo grybais simptomai: priklausomai nuo nuodų rūšies ir kiekio, pvz., Vėmimas viduriavimas, pilvo skausmas, kraujotakos sutrikimai, haliucinacijos, prakaitavimas ir kt.
• Ką daryti apsinuodijus grybais: paskambinkite į apsinuodijimų kontrolės centrą arba paskambinkite greitosios pagalbos gydytojui, nuraminkite nukentėjusius, pasiimkite grybų ar vemkite ir atiduokite juos gydytojui arba paramedikams (diagnostikos tikslais)
• Kada pas gydytoją Jei įtariate apsinuodijimą grybeliu, visada kreipkitės į gydytoją arba paskambinkite į nuodų kontrolės centrą. Negydant gali atsirasti nuolatinių organų pažeidimų ar net mirtis.

Atsargiai!

• Grybai, sukeliantys simptomus per maždaug dvi valandas po vartojimo, paprastai yra mažiau pavojingi nei tie, kurie sukelia simptomus po šešių ar daugiau valandų.
• Jei keli žmonės valgė grybų patiekalą, bet tik vienas asmuo turi nusiskundimų, vis tiek galioja: atsargumo sumetimais visus turėtų apžiūrėti gydytojas!
• Maži vaikai, labai seni ir sergantys, turėtų valgyti mažai grybų, jei ne. Supuvusių ar nuodingų grybų valgymas jiems gali būti pavojingesnis nei sveikiems suaugusiems.

Apsinuodijimas grybais: kaip žinoti?

Apsinuodijimo grybais simptomai priklauso nuo grybų rūšies ir suvartoto kiekio. Pavyzdžiui:

• Pykinimas ir vėmimas
• Viduriavimas (galbūt kruvinas)
• skrandžio skausmas
• Galvos ir galūnių skausmas
• galvos svaigimas
• Kraujo spaudimo sumažėjimas
• Prakaitas
• pagreitėjęs pulsas
• Karšta
• padidėjęs ašarojimas ir seilėtekis
• Regos sutrikimai, siauri ar išsiplėtę vyzdžiai
• Raumenų trūkčiojimas
• Traukuliai
• Haliucinacijos
• Sąmonės sutrikimai, tokie kaip mieguistumas, sumišimas, susijaudinimas, sąmonės netekimas

Tokie simptomai gali turėti ir daug kitų priežasčių. Todėl pasauliečiams ne visada lengva atpažinti apsinuodijimą grybais, ypač neaišku, ar neaišku, ar ir kokie grybai apskritai buvo vartojami, ar grybų miltai buvo prieš kurį laiką. Kadangi, priklausomai nuo nurytų nuodų rūšies ir kiekio, apsinuodijimo grybais simptomai gali pasireikšti skirtingu greičiu - kai kuriais atvejais per 30 minučių, kitais - tik po kelių valandų.

Apsinuodijimas grybais

Valgomieji (t. Y. Netoksiški) grybai po vartojimo taip pat gali sukelti simptomus, panašius į apsinuodijimo grybais simptomus - būtent tada, kai grybas sukelia atitinkamo asmens netoleravimo reakciją. Medicinos specialistai šį netikrą grybą vadina apsinuodijimu. Jį lydi pilvo skausmas, pykinimas ir vėmimas. Jei valgote žalius valgomuosius grybus, kuriuose yra vadinamųjų hemolizinų, gali atsirasti kraujingų išmatų ir atsirasti inkstų skausmas. Hemolizinai skaido raudonuosius kraujo kūnelius.

Pasauliečiams sunku atpažinti tikrą apsinuodijimą grybais ar atskirti jį nuo netikrų.

Apsinuodijimas grybais: ką daryti?

Jei po vartojimo staiga atsiranda sveikatos problemų, visada kyla įtarimas dėl apsinuodijimo grybais - net jei simptomai pasireiškia po kelių valandų. Tokiais atvejais turėtumėte imtis šių pirmosios pagalbos priemonių:

• Nedelsdami kreipkitės medicininės pagalbos! Atsižvelgdami į situacijos įvertinimą, turėtumėte įspėti gydytoją (pvz., Šeimos gydytoją, skubios pagalbos gydytoją), paskambinti į apsinuodijimų kontrolės centrą arba nuvežti pacientą į ligoninę.
• Užtikrinkite grybus ir galbūt vėmimą! Grybų likučių (iš valgymo ar grybų valymo) ir (arba) vėmimo analizė padeda nustatyti simptomų priežastį ir tada pradėti tinkamą gydymą.
• Greitas, bet ramus! Reaguokite greitai, tačiau būkite ramūs - daugeliu atvejų apsinuodijimą grybeliais galima išgydyti laiku. Stenkitės nuraminti ir pacientą.

Ko niekada neturėtumėte daryti:

• Laikykitės atokiau nuo pieno! Geriamasis pienas netinka kaip namų priemonė apsinuodijus grybais, priešingai - netgi gali paskatinti nuodų įsisavinimą.
• Nėra anglies tablečių! Neduokite pacientui anglies tablečių nuo viduriavimo. Tai gali turėti rimtų trūkumų ir pabloginti prognozę.
• Neskatinkite vėmimo! „Nekiškite piršto į gerklę“ ir negerkite sūraus vandens, kad priverstumėte vemti - ypač ne vaikai ir seni žmonės (gali būti pavojingi gyvybei). Jei reikia, gydytojas privers pacientą vemti, prižiūrint specialistui (sušvirkštus daug skysčių specialiu vėmimo sirupu).

Nuodų kontrolė - jūs turite tai žinoti

Skambindami į apsinuodijimų kontrolės centrą turėtumėte turėti šią informaciją, kad būtų galima greitai ir kompetentingai padėti:

• Kas skambina (skambinančiojo vardas ir telefono numeris)?
• Kas nukentėjo (paciento vardas ir amžius, o vaikų atveju - svoris ir ūgis)?
• Ar nukentėjęs asmuo turi kokių nors pagrindinių ligų (pvz., Širdies ligų, diabeto)?
• Kas tiksliai buvo valgoma?
• Iš kur valgomi grybai (pirkti ar surinkti)?
• Kiek jo buvo suvalgyta?
• Kada buvo valgomi grybai?
• Kokių skundų turi pacientas?
• Kas dar valgė iš to paties patiekalo?
• Ar yra grybų ar grybų patiekalo liekanų?

Apsinuodijimas grybais: kada kreiptis į gydytoją?

Nepriklausomai nuo to, ar tai tikras apsinuodijimas grybais, ar ne: pirmą kartą pasijutus blogai po grybų valgio, turėtumėte nedelsdami paskambinti gydytojui / skubios pagalbos gydytojui, kreiptis pagalbos į nuodų kontrolės centrą arba eiti tiesiai į kliniką - nelaukite ar simptomai blogėja! Tam tikromis aplinkybėmis kyla nuolatinio organų pažeidimo ar net mirtino pavojaus pavojus.

Apsinuodijimas grybais: medicininiai tyrimai

Jei įtariamas apsinuodijimas grybais, gydytojas paprašys paciento arba, jei jo nėra, jūsų, kaip pirmojo pagalbininko, apie aplinkybes. Pavyzdžiui, svarbu, kokius grybus ir kiek jų pacientas valgė, kada juos vartojo, iš kur grybai atkeliavo (pirko ar surinko), kaip jie buvo paruošti, ar pacientas taip pat gėrė alkoholį, vartojo kokius nors vaistus ir turi alergiją ar kitas pagrindines ligas. Be to, gydytojas norės sužinoti, kiek laiko praėjo nuo grybų miltų iki simptomų atsiradimo ir kokia tvarka atsirado įvairūs simptomai. Tai gali parodyti, kokio tipo nuodingi grybai buvo suvartoti.

Laboratorinė bet kokio likusio grybelio ar vėmimo analizė taip pat gali paaiškinti tikslią apsinuodijimo priežastį. Kraujo tyrimas taip pat gali padėti nustatyti suvartotus nuodus. Be to, kraujo ir šlapimo vertės gali suteikti informacijos apie galimus organų pažeidimus (pvz., Inkstus).

Gali būti naudingos kitos priemonės, pavyzdžiui, ultragarsinis pilvo tyrimas, siekiant ištirti kepenis ir inkstus.

Apsinuodijimas grybais: gydymas gydytoju

Kaip gydytojas elgiasi su apsinuodijimu grybais, priklauso nuo kiekvieno atvejo. Visų pirma, lemiamas vaidmuo tenka suvartotų grybų rūšiai ir simptomų tipui bei sunkumui.

Kai kurie pacientai priverčiami vemti prižiūrint gydytojui. Taip pat gali būti naudinga skirti vaistinės anglies (aktyvintos anglies): ji suriša grybelio toksiną ir su juo išsiskiria per žarnyną.

Kai kuriems grybų toksinams yra specialių priešnuodžių, kuriuos tokiais atvejais gali skirti gydytojas. Pavyzdžiui, apsinuodijus grybais muskarinu (pvz., Įtrūkusiuose grybuose), kaip priešnuodis skiriamas atropinas (mirtino nakvišos nuodas).

Jei grybelinis toksinas pažeidė inkstus, pacientas gali būti priklausomas nuo kraujo plovimo (hemodializės) (trumpalaikio ar nuolatinio). Inkstų nepakankamumui, taip pat kepenų nepakankamumui, gali prireikti organų transplantacijos.

Apsinuodijimas grybais: eiga ir prognozė

Daugelio apsinuodijimų grybais atveju kursas yra palyginti nekenksmingas. Kai tik skrandis ir žarnynas atsikratys lemtingo valgio, dauguma nukentėjusiųjų jį išgyvens.

Viduriavimas ir vėmimas dėl apsinuodijimo grybais gali trukti nuo kelių valandų iki kelių dienų, priklausomai nuo grybų rūšies ir dozės.

Apsinuodijimas grybeliais taip pat gali būti rimtas ir net mirtinas, pavyzdžiui, su labai nuodingu grybeliu: jei po kelių dienų ūmūs apsinuodijimo simptomai (viduriavimas, vėmimas) išnyksta, kai kuriems pacientams jis nesibaigia: apsinuodijus, jie neveikia kepenų ir (arba) inkstų. Kepenų nepakankamumas pasireiškia odos ir junginės pageltimu (gelta); inkstų nepakankamumas reiškia, kad šlapimas gali būti pašalintas mažai arba jo visai nėra. Maždaug pusė sergančių pacientų miršta per penkias ar aštuonias dienas. Apskritai, 95 % visų mirčių nuo apsinuodijimo grybais sukelia mirties kepurės grybai.

Be kepurinių grybų, kiti nuodingi grybai gali pažeisti kepenis ir inkstus, o sunkiais atvejais sukelti mirtį.

Užkirsti kelią apsinuodijimui grybais

Svarbiausios grybų apsinuodijimo ir netoleravimo reakcijų prevencijos taisyklės yra šios:

• Rinkdami grybus, imkite tik tuos, kuriuos tikrai pažįstate!
• Jei nesate tikri, paklauskite eksperto, bet prašau ne savęs skelbiančio „žinovo“, o tik sertifikuoto grybų eksperto. Grybų sezono metu nuo rugpjūčio iki spalio daugelis asociacijų, vaistinių ir nepriklausomų organizacijų siūlo tokius grybų patarimus.
• Specialistų teigimu, naudoti internetą ar specialias programėles grybeliams nustatyti nepatartina.
• Negalima rinkti ir laikyti grybų plastikiniuose maišuose, nes jie genda greičiau nei jau yra. Labiau tinka erdvus krepšys arba audinio maišelis.
• Grybus laikykite vėsioje, vėdinamoje vietoje arba šaldytuve, bet ne ilgiau kaip dieną ar dvi. Dar geriau, jei grybus visada ruošiate ir vartojate kuo šviežiau.
• Ruošdami grybus, nupjaukite visas pažeistas ar supuvusias vietas. Jūs neturėtumėte naudoti pelėsių, pastebimai minkštų, be kauliukų, tamsiai pakitusių ar gleivinių grybų.
• Pakankamai pašildykite grybus - žali daugelis yra nuodingi arba sukelia daugiau ar mažiau sunkias netoleravimo reakcijas. Nepakankamai įkaitinti grybai taip pat gali sukelti virškinimo trakto problemų. Todėl visada virkite mažiausiai 15 minučių!
• Nevalgykite per daug grybų patiekalo - grybai paprastai sunkiai virškinami, todėl didelis jų kiekis dažnai sukelia virškinimo problemų.
• Negerkite alkoholio valgio metu ar po jo - tai taip pat gali sukelti virškinimo trakto sutrikimų.
• Jei grybų miltų likučiai buvo greitai atvėsinti (pvz., Ledinio vandens vonelėje) ir laikomi šaldytuve (2–4 laipsnių temperatūroje), galite juos pašildyti. Prieš valgydami juos pašildykite bent iki 70 laipsnių Celsijaus.

Žymos:  narkotikai stresas pėdų priežiūra