2 tipo cukrinis diabetas: skaidulos mažina cukraus kiekį kraujyje

Christiane Fux Hamburge studijavo žurnalistiką ir psichologiją. Patyręs medicinos redaktorius nuo 2001 metų rašo žurnalų straipsnius, naujienas ir faktinius tekstus visomis įmanomomis sveikatos temomis. Be darbo „houseofgoldhealthproducts“, Christiane Fux taip pat užsiima proza. Pirmasis jos kriminalinis romanas buvo išleistas 2012 m., Ji taip pat rašo, kuria ir leidžia savo kriminalines pjeses.

Daugiau Christiane Fux įrašų Visą „houseofgoldhealthproducts“ turinį tikrina medicinos žurnalistai.

Muslis, sveiki grūdai, rudieji ryžiai: dieta, kurioje gausu skaidulų, gali žymiai pagerinti cukraus kiekį kraujyje 2 tipo cukriniu diabetu. Viena to priežasčių yra žarnyno bakterijos, turinčios ypatingą pluošto apetitą.

Pilno grūdo produktai jau seniai rekomenduojami 2 tipo diabetikams. Pavyzdžiui, skirtingai nei baltųjų miltų produktai, jie virškinami lėčiau, todėl staiga nepadidėja cukraus kiekis kraujyje.

Dar viena aplinkybė gali padaryti daug ląstelienos turinčią dietą ypač naudinga diabetikams. „Maistinės skaidulos yra skirtos žarnyno bakterijų grupei, kuri ateityje galėtų atlikti pagrindinį vaidmenį gydant diabetą“,-sako tyrimo vadovas Lipingas Zhao iš Rutgerso universiteto Niu Brunsviko.

Maitinkite tinkamas žarnyno bakterijas

Maistinės skaidulos yra sudarytos iš angliavandenių. Iš pradžių jie nėra virškinami žmonėms. Tačiau įvairios žarnyno bakterijos sugeba jas suskaidyti. Be kita ko, susidaro trumpos grandinės riebalų rūgštys, kurios teigiamai veikia sveikatą. Jie stiprina vidinį žarnyno sienelę dengiantį ląstelių sluoksnį ir, be kita ko, neleidžia patogenams patekti per virškinamąjį traktą į kraują. Riebalų rūgštys taip pat turi bendrą priešuždegiminį poveikį.

Trumpos grandinės riebalų rūgštys sulėtina uždegimą

Pastarosios daro jas ypač įdomias žmonėms, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu ar jo pirmtakais. Kadangi, be kita ko, būtent tylūs uždegiminiai procesai sukelia šios formos diabetą. Tiesą sakant, anksčiau buvo nustatyta, kad 2 tipo cukriniu diabetu sergančių žmonių žarnyne dažnai yra palyginti mažai žarnyno bakterijų, gaminančių trumpos grandinės riebalų rūgštis.

Zhao ir jo kolegos 2 tipo cukriniu diabetu sergantiems pacientams davė įprastas mitybos rekomendacijas arba laikėsi specialios dietos, kurioje yra daug skaidulų. Be viso grūdo produktų, jame taip pat buvo specialių daug skaidulų turinčių maisto produktų, kurie naudojami tradicinėje kinų medicinoje (TCM). Be to, dietos grupės pacientai gavo vadinamųjų prebiotikų. Šie vaistai skatina sveikų žarnyno bakterijų kolonizaciją.

Mažesnis cukraus kiekis kraujyje, mažesnis svoris

Po dvylikos savaičių dieta, kurioje buvo daug skaidulų, pakeitė: pavyzdžiui, dietos dalyvių HBA1C vertė buvo žymiai mažesnė nei kontrolinės grupės. Ši vertė leidžia daryti išvadas apie vidutinį cukraus kiekį kraujyje ilgesnį laiką. Be to, jų tuščias cukraus kiekis kraujyje buvo mažesnis ir jie prarado daugiau svorio.

Šiek tiek rūgštinė aplinka stiprina pageidaujamas bakterijas

Atidžiau išnagrinėjus žarnyno florą paaiškėjo: iš 141 bakterijų padermės, gaminančios trumpos grandinės riebalų rūgštis, vyravo 15 padermių, kurios yra ypač naudingos sveikatai. Jie gamina acto rūgštį ir sviesto rūgštį - dvi riebalų rūgštis, kurios šiek tiek padidina rūgščių kiekį žarnyne. Taip sukurta šiek tiek rūgšti aplinka savo ruožtu atstumia mažiau sveikatą skatinančius mikrobus. Tai taip pat skatina didesnę insulino gamybą ir taip geriau kontroliuoja cukraus kiekį kraujyje.

Diabetas šliaužia

90 % 2 tipo cukriniu diabetu sergančių žmonių turi antsvorio. Tiesą sakant, riebalinis audinys, ypač pilvo, išskiria tam tikras medžiagas. Jie skatina uždegimo, taigi ir diabeto, vystymąsi. Dar prieš pasireiškiant ligai, daugelis antsvorio turinčių žmonių daugelį metų nepastebi sutrikusios gliukozės apykaitos. Gydytojai šį etapą vadina prediabetu.

Išsekusi insulino gamyba

Jei kas nors nuolat valgo daug, kūnas taip pat turi perkelti daug gliukozės iš kraujo į kūno ląsteles. Tam reikia daug insulino, kuris veikia kaip cukraus purtyklė. Tačiau tam tikru momentu ląstelės vis rečiau reaguoja į hormoną. Insuliną gaminančios beta ląstelės gali tai kompensuoti ilgą laiką, gamindamos vis daugiau insulino. Tačiau galiausiai jie tampa akivaizdžiai išsekę - tada cukraus kiekis kraujyje sumažėja.

Žymos:  fitnesas gpp tcm