Opinis kolitas: graikiniai riešutai sergantiems žarnynui
Christiane Fux Hamburge studijavo žurnalistiką ir psichologiją. Patyręs medicinos redaktorius nuo 2001 metų rašo žurnalų straipsnius, naujienas ir faktinius tekstus visomis įmanomomis sveikatos temomis. Be darbo „houseofgoldhealthproducts“, Christiane Fux taip pat užsiima proza. Pirmasis jos kriminalinis romanas buvo išleistas 2012 m., Ji taip pat rašo, kuria ir leidžia savo kriminalines pjeses.
Daugiau Christiane Fux įrašų Visą „houseofgoldhealthproducts“ turinį tikrina medicinos žurnalistai.Kruvinas viduriavimas, skausmingi mėšlungis: žmonėms, sergantiems opiniu kolitu, žarnynas vis išprotėja. Priežastis yra žarnyno gleivinės uždegimas, pasireiškiantis plyšiais. Graikiniai riešutai, matyt, gali palengvinti simptomus - bent jau eksperimentuose su žarnyno pelėmis.
JAV mokslininkai, vadovaujami profesoriaus Danielio Rosenbergo, naudojo dekstrano natrio sulfatą (DSS), kad sukeltų uždegiminį šoką laboratorinių pelių žarnyne. Mokslininkai kai kuriuos gyvūnus šėrė šviežiai maltais graikiniais riešutais likus dviem savaitėms iki DSS suteikimo ir dar dvi savaites tyrimo laikotarpiu. Suma žmonėms atitiko nuo 20 iki 25 graikinių riešutų dienos racioną.
Mažesnis žarnyno gleivinės pažeidimas
Gydymas riešutais turėjo įtakos: vėliau pelių žarnynas buvo mažiau pažeistas, o apsauginė žarnyno gleivinė, kuri šiaip yra paveikta ligos, buvo storesnė ir tvirtesnė nei graužikų, sergančių žarnyno ligomis, kurie nebuvo gavę jokių riešutų.
Jis liko atviras, ar žarnynas buvo mažiau jautrus uždegimui dėl riešutų, ar jis tik ypač gerai atsinaujino.
Daugiau nesočiųjų riebalų rūgščių
Mokslininkai pastebėjo, kad metabolizmo produktų sudėtis žarnyne teigiamai pasikeitė laikantis graikinių riešutų dietos. Visų pirma padidėjo įvairių polinesočiųjų riebalų rūgščių, vadinamųjų PUFA, dalis. Tarp kitų fito-aktyvių ingredientų buvo dokozaheksaeno rūgštis (DHA). Tai viena iš omega-3 riebalų rūgščių ir ankstesniais tyrimais jau buvo įrodyta kaip veiksminga žarnyno apsauga nuo uždegimo.
Dabartiniame eksperimente mokslininkai tiria, kaip graikiniai riešutai veikia žmogaus žarnyną. Norėdami tai padaryti, dalyviai tris savaites kasdien suvalgo dvi uncijas (56 gramus) graikinių riešutų. Vėlesnis žarnyno tyrimas turėtų parodyti galimus žarnyno medžiagų apykaitos produktų ypatumus ir žarnyno mikrobiomą.
Ieškant apsauginės medžiagos
"Dabar žmonėms, sergantiems opiniu kolitu, nerekomenduojame tarp paūmėjimų suvalgyti daug graikinių riešutų. Tačiau tikimės išsiaiškinti graikinių riešutų komponentus, kurie sukuria apsauginį efektą",-sako Rosenbergas.
Opinis kolitas yra viena iš lėtinių uždegiminių žarnyno ligų kartu su Krono liga. Ekspertai apskaičiavo, kad Vokietijoje nuo to kenčia apie 168 000 žmonių. Priežastys dar nėra išaiškintos. Tačiau atrodo, kad yra genetinis polinkis į ligą.
