Vitaminas K

Carola Felchner yra laisvai samdoma rašytoja medicinos skyriuje ir sertifikuota mokymo ir mitybos patarėja. Prieš tapdama laisvai samdoma žurnaliste, ji dirbo įvairiuose specializuotuose žurnaluose ir internetiniuose portaluose. Prieš pradėdama praktiką, ji studijavo vertimą ir vertimą žodžiu Kemptene ir Miunchene.

Daugiau apie „houseofgoldhealthproducts“ ekspertus Visą „houseofgoldhealthproducts“ turinį tikrina medicinos žurnalistai.

Terminas vitaminas K apima vitaminą K1 (filochinoną) ir vitaminą K2 (menakinoną). Vitaminas K, kaip ir vitaminai A, D ir E, tirpsta riebaluose. Tai ypač svarbu kraujo krešėjimui. Čia sužinokite, kiek jums reikia vitamino K ir kokias užduotis jis atlieka.

Kas yra vitaminas K?

Vitaminas K yra vienas iš riebaluose tirpių vitaminų (kaip vitaminai A, D ir E). Jis natūraliai atsiranda kaip vitaminas K 1 (filochinonas) ir vitaminas K 2 (menakinonas). Filochinono daugiausia yra žaliuose augaluose. Manakvinoną gamina tokios bakterijos kaip E. coli, kurios taip pat randamos žmogaus žarnyne. Matyt, K2 yra aktyvesnė vitamino forma. Tačiau poveikis abiem yra tas pats.

Vitaminas K absorbuojamas žarnyne ir per kraują patenka į kepenis, kur jis atlieka savo pagrindinę užduotį - kraujo krešėjimo faktorių gamybą.

Be natūralių junginių vitamino K1 ir K2, taip pat yra sintetinio vitamino K3 (menadiono). Anksčiau jis buvo naudojamas vitamino K trūkumui gydyti, tačiau nebėra patvirtintas - dėl šalutinio poveikio: be kita ko, vitaminas K3 gali pažeisti kepenis ir sukelti anemiją dėl raudonųjų kraujo kūnelių skilimo (hemolizinė anemija).

Kokios yra vitamino K užduotys organizme?

Kraujo krešėjimas yra svarbiausia vitamino K užduotis: jis reikalingas krešėjimo faktoriams susidaryti iš neveiklių pirmtakų. Be vitamino K organizmas negali gaminti šių veiksnių ir taip negali sustabdyti kraujavimo.

Kitas vitamino K poveikis: apsaugo nuo kalcio nusėdimo minkštuosiuose audiniuose, tokiuose kaip kraujagyslės ir kremzlės. Tai taip pat padeda reguliuoti ląstelių procesus (pvz., Ląstelių dalijimąsi) ir atstatyti akių, inkstų, kepenų, kraujagyslių ir nervų ląstelių procesus. Be to, vitaminas K slopina kaulų nykimą moterims po menopauzės - fermentas osteokalcinas, reguliuojantis kaulų mineralizaciją, priklauso nuo vitamino K.

Vitamino K antagonistai kaip vaistas

Svarbus vitamino K vaidmuo kraujo krešėjime buvo naudojamas dešimtmečius, siekiant sumažinti kraujo krešėjimą sergant tam tikromis ligomis. Tai būtina pacientams, kurie linkę susidaryti kraujo krešuliams (pavyzdžiui, dėl prieširdžių virpėjimo ar dirbtinių širdies vožtuvų). Jie dažnai gydomi vaistais, kurie blokuoja vitamino K poveikį - vadinamieji vitamino K antagonistai. Preparatai neleidžia vitamino K paversti kraujo krešėjimo faktorių pirmtakų į aktyvią formą. Tai sumažins kraujo krešėjimo ir kraujo krešulių susidarymo riziką.

Koks yra kasdienis vitamino K poreikis?

Kiek vitamino K jums reikia per dieną, skiriasi nuo žmogaus iki žmogaus. Vokietijos mitybos draugijos (DGE) duomenimis, rekomenduojama paros dozė paaugliams nuo 15 metų ir suaugusiems, priklausomai nuo amžiaus ir lyties, yra nuo 60 iki 80 mikrogramų vitamino K. Kūdikiai pirmaisiais gyvenimo metais turi kasdien vitamino K poreikis yra nuo 4 iki 10 mikrogramų, vaikams per dieną reikia nuo 15 iki 50 mikrogramų, priklausomai nuo jų amžiaus.

Štai kiek vitamino K jums reikia pagal DGE:

	Vitamino K paros poreikis µg per dieną
Kūdikis*
Nuo 0 iki mažiau nei 4 mėnesių	4
Nuo 4 iki mažiau nei 12 mėnesių	10
vaikai
Nuo 1 iki 4 metų	15
Nuo 4 iki 7 metų	20
Nuo 7 iki 10 metų	30
Nuo 10 iki 13 metų	40
Nuo 13 iki 15 metų	50
Paaugliai / suaugusieji	vyriškas	Moteris
Nuo 15 iki 19 metų	70	60
Nuo 19 iki 25 metų	70	60
Nuo 25 iki 51 metų	70	60
Nuo 51 iki 65 metų	80	65
65 metų ir vyresni	80	65
Nėščia moteris		60
Žindymas		60

* Naujagimiai vitamino K gauna per motinos pieną. Tačiau kadangi to nepakanka norint tinkamai užpildyti rezervuarus, pediatras visiems kūdikiams papildomai duoda vitamino K per pirmąjį profilaktinį medicininį patikrinimą po gimimo.

Sergant tam tikromis ligomis (padidėjusi kraujagyslių užsikimšimo rizika dėl kraujo krešulių = trombozė), gydytojas gali rekomenduoti sumažinti vitamino K vartojimą.

Vitaminas K: maisto produktai, turintys daug

Daugiau apie vitamino K vertę maisto produktuose skaitykite straipsnyje Maisto produktai, kuriuose yra daug vitamino K

Kaip pasireiškia vitamino K trūkumas?

Nepakankamas mitybos suvartojimas yra retas atvejis. Mitybos specialistai daro prielaidą, kad vitamino K gausite daugiau nei pakankamai, laikydamiesi mišrios dietos.

Kai sumažėja vitamino K kiekis, organizmas, matyt, naudoja žarnyno bakterijų gaminamą vitaminą K. Jei vis dar yra įrodytas vitamino K trūkumas (pavyzdžiui, esant lėtiniam inkstų silpnumui), yra tendencija kraujuoti. Dėl vitamino K trūkumo nuo vitamino K priklausantys kraujo krešėjimo faktoriai nebegaminami pakankamai - kraujas krešėja prasčiau.

Gydytojas gali nustatyti INR arba greitąją vertę, kad patikrintų, kaip gerai veikia paciento kraujo krešėjimas.

Kaip pasireiškia vitamino K perteklius?

Remiantis dabartinėmis žiniomis, sveikiems suaugusiesiems nekyla pavojus pakenkti dėl dietos, kurioje yra per daug vitamino K. Kita vertus, naujagimiai gali būti pavojingi dėl vitamino K pertekliaus: tai gali sukelti raudonos kraujo ląstelės (hemolizė).

Žymos:  pirmoji pagalba neišsipildęs noras turėti vaikų maitinimas