Saldumynai nėštumo metu - astma vaikui

Larissa Melville baigė stažuotę redakcijoje. Studijavusi biologiją Ludwigo Maksimiliano universitete ir Miuncheno technikos universitete, ji pirmą kartą susipažino su skaitmenine žiniasklaida internete „Focus“, o paskui nusprendė iš naujo mokytis medicinos žurnalistikos.

Daugiau apie „houseofgoldhealthproducts“ ekspertus Visą „houseofgoldhealthproducts“ turinį tikrina medicinos žurnalistai.

Guminiai lokiai, gaivieji gėrimai, traškūs musliai - saldumynai nėštumo metu ne tik prideda keletą papildomų kilogramų, bet ir gali paskatinti vaiko alerginių reakcijų vystymąsi.

Annabelle Bédard ir jos kolegos iš Karalienės Marijos universiteto Londone ištyrė klausimą, ar didelis cukraus vartojimas nėštumo metu gali padidinti polinkį sirgti vadinamosiomis atopinėmis ligomis. Tai suprantama kaip polinkis į tam tikrą alerginę reakciją į natūralias ar dirbtines aplinkos medžiagas. Atopinės ligos apima, pavyzdžiui, alerginę astmą, šienligę ar odos egzemą.

Astmos rizika padvigubėjo

Savo tyrimui mokslininkai išanalizavo išsamius 9000 motinos ir vaiko porų medicininius duomenis ir klausimynus, kurie jau buvo surinkti dešimtajame dešimtmetyje Avone, Anglijoje. Jie parodė, kad vaikai, kurių motinos nėštumo metu valgė daug cukraus (daugiau nei 83 gramus per dieną), turėjo beveik 40 procentų didesnę tikimybę susirgti atopija nei moterų, kurios per dieną suvartojo tik saikingai saldainius su 34 gramais cukraus, palikuonys. Visų pirma, alerginė astma „cukraus vaikams“ pasireiškė du kartus dažniau. „Iš to darome išvadą, kad didelis cukraus vartojimas besilaukiančiai motinai gali padidinti atopijos ir atopinės astmos riziką palikuonims“, - teigė tyrėjai.

Skaičiuojant dienos cukraus kiekį, buvo atsižvelgiama ne tik į cukrų, kurį moterys vartojo saldainiuose arba pridėjo prie savo gėrimų ir maisto. Taip pat buvo įtrauktas gamintojų pridėtas cukrus ir natūralus cukraus kiekis, pavyzdžiui, medus ar vaisių sultys. Didžiausia nėščių moterų cukraus paros norma buvo apie 350 gramų.

Viskas aišku žindymui

Tyrimo laikotarpiu nuo septynerių iki devynerių metų amžiaus dvylikos procentų vaikų sirgo alergine astma ir dar vienuolika procentų nuo ruošinio, pasireiškiančio švokštiančiu (švokščiančiu) kvėpavimu. Šienligė pasireiškė devyniems procentams vaikų, egzemai - 16 procentų, o atopinis pasirengimas reaguoti buvo akivaizdus 22 procentams palikuonių.

Apskritai gydytojai diagnozavo atopinę ligą maždaug 40 procentų vaikų. Tačiau įtarimas dėl priežastinio ryšio su motinos cukraus vartojimu tik sustiprėjo sergant atopija ir alergine astma. Priešingai, motinos cukraus vartojimas žindymo metu, matyt, neturėjo įtakos ligos dažniui. Ir tai, kad vaikas pirmaisiais gyvenimo metais greičiausiai neturėjo jokio vaidmens vystantis atopijai.

Fruktozė pagrindinis kaltininkas?

„Mes įtariame, kad didelis motinos fruktozės vartojimas nėštumo metu yra ypač svarbus atopijos vystymuisi“, - rašo tyrėjai. Fruktozės yra ne tik vaisiuose, bet ir stalo cukruje - pusę jos sudaro gliukozė ir pusę fruktozės. „Suaugusiųjų tyrimas parodė, kad fruktozė ypač padidina C reaktyvių baltymų koncentraciją kraujyje.“ Šie baltymai yra imuninės sistemos dalis. Paprastai jie padeda pašalinti negyvas imunines ląsteles ir pašalines medžiagas iš uždegimo audinio.

Tačiau fruktozė turi ir kitą poveikį: „Jis skatina šlapimo rūgšties susidarymą ir tai gali inicijuoti bei sustiprinti 2 tipo T-pagalbinių ląstelių imuninį atsaką“,-teigia tyrimo autoriai. Tačiau taip pat galima įsivaizduoti, kad didelis fruktozės vartojimas keičia atopinio imuninio atsako poveikį žarnyno mikrobiomai.

Jei tolesnių tyrimų rezultatai būtų panašūs, mokslininkai nori išsamiau ištirti priežastis ir pasekmes. „Atsižvelgiant į labai didelį cukraus vartojimą Vakaruose, ypač ten, kur alergija ir astma yra plačiai paplitusi vaikystėje, tai atvertų naujas šių ligų prevencijos galimybes“.

Viršutinė riba 25 gramai

Pasaulio sveikatos organizacija (PSO) rekomenduoja suvartoti ne daugiau kaip 25 gramus cukraus per dieną. Tai yra apie penkis šaukštelius. Tačiau net pusėje butelio kolos yra daugiau nei 50 gramų cukraus ir maždaug 60 gramų pieniško šokolado plytelė, taip pat daug paslėptų cukrų gatavuose produktuose, padažuose, musliuose ar jogurte.

Štai du patarimai, kaip sumažinti suvartojamo cukraus kiekį:

• Pirkdami peržiūrėkite ingredientų sąrašą. Jei pridedama pabaiga „-ose“, dažniausiai tai yra cukrus.
• Stenkitės gaminti maistą kuo dažniau ir cukraus purtyklę naudokite tik saikingai.

Apskritai gatavi produktai yra ypač svarbūs. Juose dažnai yra ne tik daug riebalų ir druskos, bet ir cukraus. Naminis vaisių jogurtas su šviežiomis uogomis paprastai yra geresnio skonio nei kartoninis saldus variantas iš prekybos centro, tiesa?

Žymos:  organų sistemos oda vyro sveikata