Omega-3 riebalų rūgštys: kaip sumažinti kraujospūdį
Visą „houseofgoldhealthproducts“ turinį tikrina medicinos žurnalistai.MiunchenasOmega -3 riebalų rūgštys yra ypač sveikos širdžiai ir kraujotakai. Vienas svarbus poveikis: mažinate kraujospūdį. Tarptautinė tyrėjų grupė dabar išsiaiškino, kaip tai veikia.
Išsiplėtusios arterijos
Dviejų mokslinių tyrimų grupių iš Jenos ir vienos iš Pensilvanijos mokslininkai nustatė, kad dokozaheksaeno rūgštis (DHA), kuri daugiausia randama riebių žuvų rūšyse, prisišlieja prie specialių arterijų sienelės raumenų ląstelių paviršiaus taškų.
Ten jie atveria vadinamuosius SLO1 kalio kanalus, dėl kurių kalis teka iš ląstelės. Rezultatas: raumenų ląstelė atsipalaiduoja. „Šis poveikis turėtų išplėsti kraujagysles ir taip sumažinti kraujospūdį“, - tokia buvo prof. Michaelo Bauerio, vadovavusio tyrimų grupei Jenoje, hipotezė.
Pelės narkozėje
Tiesą sakant, Bauerio prielaida buvo patvirtinta eksperimentuose su anestezuotomis pelėmis. Anestezija buvo svarbi eksperimentui, kad gyvūnų kraujospūdžio vertės nebūtų suklastotos dėl fizinio aktyvumo.
Vienoje gyvūnų grupėje jonų kanalai ląstelės membranoje buvo normalūs, kitoje jų nebuvo, nes pasikeitė genetinė informacija. Ši gyvūnų grupė tarnavo tyrėjams kaip kontrolė.
DHA buvo skiriama abiems eksperimentinėms grupėms. Dėl to normalių pelių kraujospūdis sumažėjo. Kaip ir tikėtasi, DHA neturėjo jokio poveikio genetiškai modifikuotoms pelėms.
Augalinės riebalų rūgštys turi silpnesnį poveikį
Mokslininkai taip pat pastebėjo, kad žuvų omega-3 riebalų rūgščių antihipertenzinis poveikis buvo daug stipresnis nei augalų. Paaiškinimas: SLO1 jonų kanalai veikia kaip specifiniai DHA receptoriai.
Pagal užrakto ir rakto principą ilgos DHA molekulės ypač gerai užsifiksuoja. Augalinės riebalų rūgštys yra daug trumpesnės ir nelabai telpa į kanalų surišimo vietas. Dėl to jų poveikis yra daug mažesnis.
Žuvų taukų kapsulės gali būti kenksmingos
Tyrimas atskleidė ir dar vieną mokslininkus nustebinusį rezultatą: maisto papildams skirtos omega-3 riebalų rūgščių kapsulės, kuriose vietoj DHA, junginio, susijusio su DHA, buvo sumažintas antihipertenzinis omega-3 riebalų rūgščių poveikis.
„Ne natūralių omega-3 riebalų rūgščių vartojimas gali būti net neproduktyvus“,-patvirtina Baueris. Tai ypač svarbu maitinant intensyviosios terapijos pacientus specialiai praturtintais omega-3 produktais. (kb)
Šaltinis: „T. Hoshi, M. Bauer ir kt.: Omega-3 riebalų rūgštys mažina kraujospūdį tiesiogiai suaktyvindamos didelio laidumo Ca2 + priklausomus K + kanalus “, Jungtinių Amerikos Valstijų Nacionalinės mokslų akademijos darbai, 2013 03 04
.jpg)
