Ar perdirbtas maistas skatina autizmą?

Christiane Fux Hamburge studijavo žurnalistiką ir psichologiją. Patyręs medicinos redaktorius nuo 2001 metų rašo žurnalų straipsnius, naujienas ir faktinius tekstus visomis įmanomomis sveikatos temomis. Be darbo „houseofgoldhealthproducts“, Christiane Fux taip pat užsiima proza. Pirmasis jos kriminalinis romanas buvo išleistas 2012 m., Ji taip pat rašo, kuria ir leidžia savo kriminalines pjeses.

Daugiau Christiane Fux įrašų Visą „houseofgoldhealthproducts“ turinį tikrina medicinos žurnalistai.

Kaip mama valgo nėštumo metu, gali turėti įtakos vaiko smegenų vystymuisi. Atrodo, kad vienas maisto ingredientas skatina autizmą.

Visų pirma, jei nėščia moteris suvalgo daug perdirbto maisto, tai gali sutrikdyti negimusio vaiko smegenų vystymąsi, rodo JAV atliktas tyrimas. Pagrindinį vaidmenį čia atlieka propiono rūgštis. Jis naudojamas kaip konservantas gatavuose gaminiuose, tačiau taip pat dedamas į duoną, kad ji nepeilėtų taip greitai.

Propiono rūgštis daro įtaką negimusių kūdikių smegenų vystymuisi

Tyrinėtojas aplink dr. Salehas Naseris iš Centrinės Floridos universiteto laboratoriniais eksperimentais parodė, kad didelis propiono rūgšties kiekis turi įtakos nervinių kamieninių ląstelių vystymuisi. Viena vertus, rūgštis sutrikdo įvairių tipų smegenų ląstelių pusiausvyrą.

Nors neuronų sukuriama mažiau nei įprastai, didėja vadinamųjų gliaudinių ląstelių skaičius. Jie palaiko neuronų vystymąsi ir apsaugo juos. Tačiau jei gliaudinių ląstelių yra per daug, jos sutrikdo nervinių ląstelių tarpusavio ryšį. Jie taip pat gali išprovokuoti tylius uždegiminius atsakus, kaip dažniausiai buvo įrodyta autizmo vaikų smegenyse.

Sumažėjęs gebėjimas bendrauti

Didesni propiono rūgšties kiekiai taip pat sutrumpina ir pažeidžia perjungimo kelius, per kuriuos neuronai bendrauja su likusia kūno dalimi. Pažeistų bendravimo kelių ir sumažėjusių neuronų derinys gali paskatinti elgesį, būdingą autizmu sergantiems žmonėms. Tai apima stereotipinius elgesio modelius ir nesugebėjimą bendrauti su kitais žmonėmis.

Propiono rūgštis nėra net dirbtinė cheminė medžiaga, bet taip pat susidaro apdorojant maistą žarnyne. Didesni kiekiai, kuriuos mama suvalgo per maistą, taip pat gali būti perduoti vaisiui.

Išmatose daugiau propiono rūgšties

Ankstesni tyrimai parodė, kad autizmo vaikams išmatose yra daugiau propiono rūgšties nei įprastai. Tai taip pat priklauso nuo to, kokie mikrobai yra žarnyne ir kiek. Be to, vaikai, sergantys autizmu, dažniau kenčia nuo virškinimo trakto sutrikimų, tokių kaip dirgliosios žarnos sindromas.

Kokiu mastu propiono rūgštis taip pat gali turėti įtakos vaikų, sergančių autizmu už gimdos, vystymuisi, tačiau tyrimas nepateikia jokių nurodymų.

Kitame žingsnyje tyrėjai nori ištirti bandymus su pelėmis, ar nėščių patelių dieta, kurioje gausu propiono rūgšties, labiau tikėtina, kad bus susijusi su palikuonių ligomis, panašiomis į autizmą.

Ar autizmas yra dažnesnis?

Skirtingos apraiškos yra apibendrintos pagal autizmo spektro sutrikimą arba trumpai autizmą. Tai ankstyvosios vaikystės autizmas, netipinis autizmas ir Aspergerio sindromas.

Skaičiai iš JAV rodo, kad autizmas tampa vis dažnesnis. Ligų kontrolės ir prevencijos centrų (CDC) duomenimis, 2018 m. Vienam iš 59 vaikų buvo diagnozuotas autizmas. 2000 m. Tai buvo 1 iš 150 vaikų.

Iš dalies tai gali būti siejama su padidėjusiu supratimu apie sutrikimą ir daugiau nukentėjusių vaikų, kuriems diagnozuotas sutrikimas. Tačiau taip pat aptariamos faktinio atvejų skaičiaus padidėjimo priežastys.

Žymos:  Diagnozė sveikos pėdos Kūdikis Vaikas