Insultas: ką iš tikrųjų duoda taupanti druska

Christiane Fux Hamburge studijavo žurnalistiką ir psichologiją. Patyręs medicinos redaktorius nuo 2001 metų rašo žurnalų straipsnius, naujienas ir faktinius tekstus visomis įmanomomis sveikatos temomis. Be darbo „houseofgoldhealthproducts“, Christiane Fux taip pat užsiima proza. Pirmasis jos kriminalinis romanas buvo išleistas 2012 m., Ji taip pat rašo, kuria ir leidžia savo kriminalines pjeses.

Daugiau Christiane Fux įrašų Visą „houseofgoldhealthproducts“ turinį tikrina medicinos žurnalistai.

Stalo druska gali padidinti kraujospūdį. Jį sudaro natris ir chloridas, kurie ištirpsta vandeninėje terpėje. Jei induose cirkuliuoja daug natrio, organizmas bando jį praskiesti: iš audinio perneša daugiau skysčių į venas. Bet tai padidina kraujospūdį induose. Kol kas taip akivaizdu.

Tiesą sakant, jei vartojate mažai druskos, kraujospūdis gali sumažėti - maždaug 5 mmHg gali būti sumažintas, jei sumažinsite suvartojimą iki mažiau nei 6 gramų per dieną. Palyginimui: Pasaulio sveikatos organizacijos duomenimis, vidutinis druskos suvartojimas Europoje yra nuo 8 g iki 19 g per dieną.

Jei sutaupysite druskos, galite sumažinti kraujospūdį, taigi ir širdies priepuolio bei insulto riziką, bet ar tai iš tikrųjų yra? Kadangi be suvartoto natrio kiekio yra daug kitų veiksnių, turinčių įtakos kraujospūdžiui ir širdies priepuolių rizikai.

Didelio masto eksperimentas su sumažinta natrio druska

Dabar tai įrodo plačiai pripažintas tyrimas. Dalyvavo daugiau nei 20 000 žmonių per šešiasdešimt metų iš maždaug 600 Kinijos kaimų. Pusę jų mokslininkai aprūpino sumažinta natrio druska. 25 procentus natrio pakeitė kalis, kuris neturi kraujospūdį didinančio poveikio.

Kadangi kaimo vietovių gyventojai turi mažai galimybių gauti perdirbto maisto, tokiu būdu jų druskos vartojimą būtų galima sumažinti 25 proc.

Tyrime taip pat dalyvavo žmonės, kuriems buvo aukštas kraujospūdis (88 proc.) Ar net insultas (73 proc.).

14 procentų mažiau smūgių

Natrio mažinimas iš tikrųjų buvo sėkmingas: natrio taupymo grupėje vidutiniškai 4,7 stebėjimo metų įvyko 14 proc. Mažiau insultų ir 12 proc. Mažiau mirčių. Žmonėms, kuriems yra didesnė insulto rizika, natrio kiekio mažinimas yra visiškai prasmingas.

Tačiau jei jaučiatės paskatintas ir labai siekiate taupyti druską, turėtumėte žinoti, kad per mažas druskos kiekis taip pat kenkia jūsų sveikatai. Remiantis dideliu tyrimu, širdies ir kraujagyslių sutrikimų rizika padidėja, jei dienos druskos kiekis yra mažesnis nei trys gramai. Tai taikoma žmonėms, turintiems aukštą kraujospūdį, ir tiems, kurie turi sveikas vertybes.

Sutaupyti druskos Vakarų pramonės šalyse nėra lengva: gausu maisto produktų, tokių kaip duona, dešra, sūris, padažai ir paruošti produktai, yra daug druskos.

Žymos:  paliatyvi medicina moterų sveikata narkotikai