Vaikų maistas

Visą „houseofgoldhealthproducts“ turinį tikrina medicinos žurnalistai.

Slapukų pabaisos, meškos dešra, jogurtas mini formatu: ar vaikams reikia specialaus maisto?

Maistas mini

Sausainių pabaisa, meškos dešra ar jogurtas mini formatu: visas prekybos centras galėtų būti pripildytas maisto tik vaikams, o produktų skaičius taip pat nuolat auga. Tai prieš keletą metų įrodė Dortmundo vaikų mitybos tyrimų instituto (FKE) atliktas tyrimas: 1996 m. Rinkoje buvo apie 80 skirtingų vaikų maisto produktų, 2001 m. - 244. Šiandien jų tikrai yra daug daugiau.

Jei tikite reklama, palikuonys negali tapti dideli ir stiprūs be stebuklingų dribsnių ir keptos žuvies figūrų. Tėvams gąsdina reklaminiai šūkiai, tokie kaip „už papildomą pieno porciją“ ir „su vertingais pilno grūdo produktais“.

Kita vertus, vaikus traukia ryškiaspalvė išvaizda, besijuokiantys pingvinai ir plastikinė trasa pusryčių dribsnių pakuotėje. Taigi masalas jauniems ir seniems - dviguba apsauga, kad brangiausi produktai iš tikrųjų atsidurtų pirkinių krepšelyje.

Nereikalingas ir nesveikas

Vaikams nereikia jokio specialaus maisto, sako Vokietijos mitybos draugijos (DGE) ekspertai. Mitybos požiūriu, po pirmųjų gyvenimo metų vaikai gali ir turėtų valgyti tą patį, ką ir suaugusieji - tik skirtingais kiekiais.

Vaikų gaminiai yra ne tik nereikalingi, jie netgi gali pakenkti mažiesiems. Viena vertus, juose beveik visada yra daug cukraus ir (arba) riebalų, gausiai papuoštų aromatais ir skoniais.

Kita vertus, pusryčių dribsniai ir sausainiai vaikams paprastai yra praturtinti daugybe vitaminų ir mineralų - ypač reklamos tikslais. Visur, kur parašyta „su gyvybiškai svarbiu kalciu“ arba „ypač daug vitamino C“, tėvai mėgsta jį vartoti - tikėdamiesi padaryti kažką gero savo atžaloms. Tačiau šūkis „geriau per daug nei per mažai“ netaikomas vitaminams ir mineralams. Tai pasakytina ir apie kitas gyvybiškai svarbias maistines medžiagas (angliavandenius, riebalus, baltymus): Pavyzdžiui, riebaluose tirpaus vitamino A perteklius ilgainiui gali sukelti odos sausumą, galvos skausmą ir vėmimą; Per daug riebalų ir angliavandenių lašinių ritinėliai auga ir greitai paverčia mažąjį Maxą riebiu Maxe.

Suma tai daro

Pomidorų sriuba su juokingomis gyvūnų figūrėlėmis ar puodelis specialaus jogurto kenkia tik tuo atveju, jei vaikų produktai yra kasdieniame meniu. „Stiftung Warentest“ tai apskaičiavo (6/2004 testas): jei moksleivis tik dieną valgo vaikų maistą, jie vidutiniškai suvartoja 124 gramus cukraus ir 64 gramus riebalų. Namuose iš įprasto maisto gaminami tik 23 gramai cukraus ir 45 gramai riebalų. Ir atžala neturi apsieiti be šokoladinių sausainių ar bulvyčių (iš orkaitės)! Jau nekalbant apie papildomą vitaminų, mineralų ir antrinių augalinių medžiagų dalį sveikame, subalansuotame šeimos mišinyje.

Jokios papildomos dešros

Kartkartėmis mėgaujamasi traškiomis lazdelėmis ir linksmu jogurtu. Paprastai vaikams neturėtų būti papildomos dešros, o toks pat maistas kaip ir mamai ir tėčiui - su sąlyga, kad jis yra sveikas. Ir jei mažieji gali padėti paruošti, natūralus jogurtas su savais kapotais vaisiais netrukus bus geresnio skonio nei dirbtinis mišinys iš puodelio.

Žymos:  Diagnozė sveikos pėdos menopauzė