Prevencija peiliu ir šakute
Luise Heine buvo „Netdoktor.de“ redaktorė nuo 2012 m. Kvalifikuotas biologas studijavo Regensburge ir Brisbene (Australija) ir įgijo žurnalisto patirties televizijoje, „Ratgeber-Verlag“ ir spausdintame žurnale. Be darbo „houseofgoldhealthproducts.de“, ji taip pat rašo vaikams, pavyzdžiui, „Stuttgarter Kinderzeitung“, ir turi savo pusryčių tinklaraštį „Kuchen zum Frühstück“.
Daugiau Luise Heine įrašų Visą „houseofgoldhealthproducts“ turinį tikrina medicinos žurnalistai.Vokietijoje kasmet 73 000 žmonių diagnozuojamas gaubtinės žarnos vėžys, ir šis skaičius didėja. Storosios žarnos vėžys yra vėžio forma, kurios kiekvienas gali lengvai ir veiksmingai užkirsti kelią. Vienas iš svarbiausių veiksnių: tinkama mityba.
Pilno grūdo bandelės, kiaulienos košė ir vanilinis pudingas - per visą žarnyną migruoja apie 30 000 tonų maisto ir 50 000 litrų skysčio. Tai sunkus darbas virškinamajam traktui - ir tai nėra be pasekmių. Tiesą sakant, storosios žarnos vėžys yra antra labiausiai paplitusi vėžio forma Vokietijoje. Bet kodėl žarnynas toks pažeidžiamas? „Žarnyno ląstelės yra labai trumpalaikės ir dažnai dalijasi“,-aiškina gastroenterologas profesorius Johanas Ockenga. Su kiekvienu padalijimu į geno kodą gali įsiskverbti klaidų. Tokios mutacijos galiausiai gali sukelti vėžinių ląstelių susidarymą.
Žarnynas atlieka ne tik virškinimo organo funkciją, bet ir barjerinę funkciją - jis perneša „išorinio pasaulio“ dalelę, taigi ir maistines medžiagas, per organizmą ir į jį. Tačiau tuo pačiu metu jis turi užkirsti kelią vėžį sukeliančių medžiagų patekimui į organizmą. Jis pats tiesiogiai liečiasi su kritinėmis medžiagomis, kurios gali atskleisti jų pražūtingą poveikį dideliam jos paviršiui.
Storoji žarna rizikuoja
Atrodo, kad ypač pažeista storoji žarna. Čia atsiranda beveik du trečdaliai visų gaubtinės žarnos vėžio atvejų. Storosios žarnos užduotis yra pašalinti skysčius iš minkštimo ir sutirštinti išmatas. Villi turi daug bendro su vis vangesnės masės, kurioje gausu bakterijų, judėjimu. Ekspertai dar tiksliai nežino, kodėl vėžys vystosi būtent čia. „Galbūt tai susiję su tuo, kad storojoje žarnoje vyksta daug procesų, pavyzdžiui, fermentacija, dėl kurios atsiranda laisvųjų radikalų“, - įtaria Ockenga. Jie gali turėti kancerogeninį poveikį gaubtinei žarnai.
Esi tas, ką valgai?
Visai nėra lengva ištirti, kaip dieta konkrečiai veikia storosios žarnos vėžio riziką. Atliekant tyrimus, daugelis žmonių ne kartą klausia apie savo mitybos įpročius, o jų sveikatos būklė stebima bėgant metams. Pavyzdžiui, yra žmonių, emigruojančių iš Japonijos (kur gaubtinės žarnos vėžys yra palyginti retas) į JAV emigruoja. Kitoje kartoje imigrantų genetika dar negali pasikeisti. „Nepaisant to, vėžio rizika žymiai padidėja“, - sako gydytojas. Aiškėja: Taip, mitybos įpročiai daro įtaką sveikatai ir navikų rizikai.
Tačiau sunku tiksliai nustatyti, kurie maisto komponentai turi įtakos ir kaip. Atitinkamai (ekspertų) nuomonės taip pat skiriasi, kai reikia suformuluoti konkrečias rekomendacijas.
Kuo daugiau skaidulų, tuo geriau
Geriausi duomenys, taigi ir konkretūs elgesio patarimai, yra susiję su maistinėmis skaidulomis. „Pluošto suvartojimas yra aiškiai susijęs su storosios žarnos vėžio rizika“, - sako Ockenga. Jie išsipučia žarnyne ir skatina virškinimą. Įrodyta, kad užpildams naudinga gaubtinės žarnos vėžio prevencija - tai, be kita ko, rodo didelio masto EPIC tyrimas, kuris buvo vykdomas nuo 1994 m. Ir kuriame dalyvavo daugiau nei 520 000 dalyvių.
Skaičiais tai reiškia, kad kiekvienas, kuris per dieną suvalgo 35 gramus ląstelienos, sumažina storosios žarnos vėžio riziką maždaug 40 procentų, palyginti su tuo, kuris suvartoja tik 15 gramų. Tokį kiekį galima rasti, pavyzdžiui, 350 gramų avižinių dribsnių. „Tiesą pasakius, vargu ar kas nors sukuria tokį skaidulų kiekį, - sako gydytojas, - tam jums reikėtų suvalgyti du kilogramus daržovių per dieną.“ EPIC tyrimo rekomendacija tiesiog padvigubinti individualų ląstelienos suvartojimą. mažinant, atrodo praktiškiau, kad jūsų rizika susirgti storosios žarnos vėžiu yra didelė.
Juoda duona prieš papriką
Ne visos skaidulos yra vienodos - viskas priklauso nuo šaltinio. Tai neseniai paskelbė 31 -ojo Vokietijos vėžio kongreso tyrėjai. Tie, kurie maitina juodą duoną ir kitus pilno grūdo produktus, šiuo atžvilgiu turi didesnį apsauginį poveikį nei vaisiai ir daržovės.Iš grūdų gautos maistinės skaidulos tikriausiai yra mažiau puolamos žarnyne esančių bakterijų ir todėl turi stipresnį poveikį.
„Nepaisant to, ši žinia yra tokia: visa tai yra mišinyje. Tyrimai parodė, kad vien skaidulų iš sveikų grūdų nepakanka “, - sako Ockenga. Keičiant mitybą, geriausias būdas tai pasiekti yra ant stalo pateikti spalvingą įvairovę. Štai kodėl ir toliau galioja Vokietijos mitybos draugijos rekomendacija: per dieną suvartokite 400 gramų daržovių ir 250 gramų vaisių.
Žarnynas atrodo raudonas
Mėsa vis dar yra daugelio žmonių meniu. Tačiau čia patariama būti atsargiems, nes per daug „raudonos“, ypač jautienos, kiaulienos ar žvėrienos, skatina storosios žarnos vėžį. Niekas nežino, kodėl taip yra. Galimi veiksniai gali būti nitratai ar nitritai, esantys mėsoje, arba padidėjęs gyvūninės kilmės maisto riebalų ir kalorijų kiekis. Visiškai aišku yra skirta naminiams paukščiams ir žuviai - atsižvelgiant į dabartines žinias, juos galima valgyti saugiai.
Vadinamąjį „prabangų maistą“ taip pat reikėtų vartoti atsargiai. Cigarečių dūmai ne tik pažeidžia plaučius, bet ir gali priversti žarnyną. Dar viena priežastis mesti rūkyti - sumažėja gaubtinės žarnos vėžio rizika. Tas pats pasakytina apie alkoholį. Žmonės, kurie labai nenori to daryti ar net visiškai susilaiko, turi aiškiai sumažėjusią storosios žarnos vėžio riziką. Tiksliau, tai reiškia, kad kas suvartoja 100 gramų alkoholio per savaitę, padidina tikimybę susirgti maždaug 15 procentų. Palyginimui: alaus butelyje (0,33 litro) yra nuo 12 iki 13 gramų alkoholio.
Judantis virškinimas
Taip pat nereikėtų nuvertinti fizinio aktyvumo įtakos. „Mažiau sportuojantys žmonės turi didesnę storosios žarnos vėžio riziką - tyrimo situacija yra labai aiški“, - sakė gydytojas. Ne veltui dažna ekspertų rekomendacija yra: reguliari fizinė veikla. Remiantis tyrimais, storosios žarnos vėžio tikimybė gali būti sumažinta net 30 proc. Šiek tiek padeda: ypač rekomenduojama 30–60 minučių saikingai mankštintis, pavyzdžiui, greitai einant - žinoma, kasdien. Tokiu būdu, beje, galima kovoti su kitu svarbiu vėžio rizikos veiksniu: nutukimu.
Lieknėjimas nuo gaubtinės žarnos vėžio
Svorio įtaka navikų vystymuisi žarnyne yra neginčijama. Žmonės su antsvoriu, kurių kūno masės indeksas didesnis nei 30, dažniau nei vidutiniškai serga storosios žarnos vėžiu. Šis ryšys ypač ryškus vyrams. Dėl ko taip yra, dar neaišku. Viena vertus, kyla klausimas dėl pasikeitusio hormonų lygio, padidėjusio maisto suvartojimo, kuris apkrauna žarnyną, arba dėl fizinio aktyvumo stokos. Siekiant sumažinti susirgimo riziką, akivaizdu, kad nutukę žmonės turi susitvarkyti su riebalais.
Polipai iš bakterijų
Dieta įtakoja storosios žarnos vėžio riziką kitoje visiškai kitoje srityje. Bent jau dabartinis gyvūnų tyrimas tai patvirtina. Atitinkamai, žarnyne gyvenančios bakterijos taip pat lemia ligos tikimybę. Mokslininkų prielaida: bakterijos iš dalies migruoja į žarnyno sieneles ir ten sukelia uždegimą, iš kurio išsivysto polipai, gerybiniai gleivinės augimai. Tai laikoma galima priešvėžine stadija. Tiksliai, kokios bakterijos yra susijusios, dar reikia ištirti.
„Žarnyno floros sudėtį buvo galima tirti tik trumpą laiką“, - aiškina Ockenga. Tačiau tai yra labai įdomi sritis, kuri, tikiuosi, suteiks daugiau žinių apie gaubtinės žarnos vėžio vystymąsi ateityje.
Nepaisant to: nesilaikykite atsargumo priemonių
„Apibendrinant galima pasakyti, kad gaubtinės žarnos vėžys yra vėžio forma, kuriai labai didelę įtaką gali turėti gyvenimo būdas“, - sako gastroenterologė. Deja, sveikas gyvenimo būdas negarantuoja, kad išvengsite storosios žarnos vėžio. Kadangi yra įvairių kitų komponentų, įskaitant genetinį, kurie skatina navikus virškinimo sistemoje. Jei norite būti saugūs, turėtumėte reguliariai tikrinti gaubtinės žarnos vėžį. Įrodyta, kad procedūra prisideda prie ilgesnio gyvenimo.
-der-giraffentrick.jpg)
