„Stiftung Warentest“: kas iš tikrųjų yra vaikų desertuose?

Viktorija Becker TH Köln baigė menų bakalauro studijas „Redagavimas internetu“ ir parašė praktinį darbą Goethe institute Lietuvoje. Šiuo metu ji studijuoja žiniasklaidos ir komunikacijos mokslus kaip magistrantė Lundo universitete, Švedijoje, ir, be kita ko, rašo „houseofgoldhealthproducts“.

Daugiau apie „houseofgoldhealthproducts“ ekspertus Visą „houseofgoldhealthproducts“ turinį tikrina medicinos žurnalistai.

Vaikai mėgsta saldžius desertus: tačiau produktai, kurie yra spalvingi, per riebūs arba kuriuose yra daug cukraus, kurie yra specialiai parduodami jaunimui, jau seniai kritikuojami. Bet kas jame yra ir į ką reikėtų atkreipti dėmesį renkantis? „Stiftung Warentest“ ištyrė 25 produktus.

„Smaližius“ yra įgimtas. Todėl tėvai norėtų kartkartėmis palepinti savo atžalas desertu. Tačiau specialiuose vaikų desertuose dažnai yra per daug cukraus, riebalų ir kalorijų, kaip paskelbė „Stiftung Warentest“ (10/2020 leidimas). Dėl šios priežasties jų nereikėtų per daug aptarnauti, nes tai gali turėti įtakos sveikatos problemų, tokių kaip nutukimas ar dantų ėduonis, vystymuisi.

Per mielas, per storas? Skirtumai yra didžiuliai

„Stiftung Warentest“ iš viso ištyrė 25 vaikų mitybos produktus, įskaitant pudingus, jogurtus ir kreminio sūrio preparatus. Nė vienas produktas nebuvo įvertintas „labai gerai“. Produktų skirtumai kartais yra dideli; pavyzdžiui, blogiausiai įvertintas desertas, palyginti su aukščiausio lygio desertu, turėjo šešis kartus daugiau kalorijų, keturis kartus daugiau cukraus ir 14 kartų daugiau riebalų. Apie tai fondas pranešė spalio mėnesio žurnalo „testas“ numeryje (2020 m. 10/20 numeris).

Bandymo rezultatai iš pirmo žvilgsnio:

• "geras": 12 produktų
• "Patenkinamas": 8 produktai
• "Pakanka": 4 produktai
• „Prastas“: 1 produktas

Kalbant apie mitybos kokybę, „Fruchtzwerge“ produktai, kurių variantai buvo „mažiau saldūs“, „ekologiški“ ir „klasikiniai“, buvo pirmoje bandymo vietoje, po to - „Monsterbacke“ iš Ehrmann ir „Fruchtjuniors“ prekės ženklai iš „Aldi“. Süd ir Aldi į šiaurę.

Pirkdami atkreipkite dėmesį į ingredientų sąrašą

Vartotojų gynėjai iš esmės kritiškai vertina specialius vaikams skirtus maisto produktus, kurie dažnai turėtų patraukti dėmesį ryškių spalvų ir juokingų formų. Jie neprisideda prie subalansuotos mitybos mažiesiems, teisėjams, pavyzdžiui, Brandenburgo vartotojų centrui (VZB).

Ji pataria tėvams apsiperkant perskaityti ingredientų sąrašą ir maistines vertes. Tai padeda nustatyti „cukraus bombas“ arba svarbius priedus, kurie gali būti kenksmingi. Pavyzdžiui, per didelis cukraus kiekis gali pažeisti dantis, o per didelis citrinos rūgšties kiekis gali pažeisti dantų emalį.

Rinkos patikrinimo metu VZB taip pat rado svarbių priedų vaikų maisto produktuose: pavyzdžiui, įtariama, kad raudonasis azo dažiklis E122 sukelia alergiją ir sutrikdo vaikų veiklą bei dėmesį. Nors ant pakuotės yra keletas įspėjimų, juos lengva nepastebėti. Vartotojų gynėjai taip pat kritikuoja tai, kad tėvai dažnai perka mažiausią šių produktų porciją su daugybe pakuočių atliekų.

Nejudantis vanduo, kuris parduodamas kaip kūdikių vanduo, taip pat nereikalingas ir per brangus. Vanduo iš čiaupo yra geriausios kokybės ir, remiantis Brandenburgo vartotojų centro skaičiavimais, yra maždaug 250 kartų pigesnis. Virus jau galima pasiūlyti mažiems vaikams. Ir nuo pirmųjų gyvenimo metų vaikai taip pat galėjo būti maitinami sveiku ir subalansuotu maistu įprastu maistu.

Ruoškitės sveiką maistą patys

Produktų bandytojai pabrėžia, kad sveikas maistas yra svarbus pateikiant rekomendacijas dėl sveikų alternatyvų, kurias tėvai gali greitai pasigaminti patys: ryžių pudingas, varškė arba jogurtas be pridėtinio cukraus yra geras pagrindas, kurį galima patobulinti riešutais, vaisiais ar vaisiais. Dažnai tai ne tik pigesnis būdas užburti puikų desertą, bet ir galimybė įtraukti vaikus. Taip jie gali sužinoti, kaip gali atrodyti sveika mityba, ir paruošti savo desertus su pasirinktais sveikais priedais.

Cukraus alkis taip pat yra pratimas. Net vaikai netrukus paragaus tokių pat gerų desertų, kuriuose yra mažai cukraus, kaip anksčiau buvo itin saldžių gatavų produktų. Tai ypač svarbu, jei mažieji linkę priaugti svorio. Nes jei vaikystėje esi per storas, dažniausiai toks lieki visą gyvenimą.

Rimta problema: vis daugiau vaikų yra per stori

Ir tai daro įtaką vis daugiau vaikų ir jaunimo: Roberto Kocho instituto duomenimis, 15 proc. Antsvoris turi ne tik fizinių pasekmių, tokių kaip ankstyvas 2 tipo cukrinis diabetas ir sergančios kraujagyslės, bet ir kilogramai yra psichinė našta: antsvoris graužia pasitikėjimą savimi. Labai blogai būna, kai vaikai dėl to erzinami ir atstumiami.

(dpa / vb)

Žymos:  sveikos pėdos menopauzė noras turėti vaikų