Varis padeda deginti riebalus

Visą „houseofgoldhealthproducts“ turinį tikrina medicinos žurnalistai.

Metalai vaidina svarbų vaidmenį žmogaus organizme: kaip fermentų komponentas, medžiagų apykaitos procesuose arba kaip signalinės medžiagos. Mokslininkai atrado dar vieną pagrindinį vario vaidmenį: metalas reguliuoja svarbų riebalų deginimo būdą. Ar variniai maisto produktai gali būti puikus dietos patarimas?

„Buvo nustatyta, kad vario kiekis galvijų pašaruose turi įtakos mėsos riebumui“, - sako Christopheris Changas iš Kalifornijos universiteto Berklyje. Tai mokslininkui suteikė idėją atidžiau ištirti, koks gali būti molekulinis ryšys tarp vario ir lipidų apykaitos.

Fermento slopinimas

Kartu su savo komanda jis ištyrė peles, kurios dėl genetinės mutacijos kepenyse saugojo ypač daug vario. Jūsų medžiagų apykaitos liga, kuri taip pat pasireiškia žmonėms, yra žinoma kaip Wilsono liga. Padidėjęs vario kiekis gyvūnų kraujyje taip pat užtikrino, kad graužikai kaupia mažiau riebalų, palyginti su sveikomis kontrolinėmis pelėmis.

Chang ir jo kolegos atidžiau ištyrė Wilsono ligos peles ir tiksliai išsiaiškino, kur lipidų apykaitoje įsikiša varis: metalas slopina fermentą, kuris skaido signalinę medžiagą cAMP (ciklinį adenozino monofosfatą). Tai reiškia, kad tie, kurie vartoja daug vario, turi daugiau cAMP savo kūne ir tai skatina riebalų deginimą. „Galbūt todėl vario trūkumas dažnai vaidina svarbų vaidmenį nutukimo ir diabeto atveju“, - spėja Chang.

Lapų salotos su austrėmis

Pasak mokslininko, padidėjęs vario suvartojimas gali būti natūralus būdas sudeginti daugiau riebalų. Nepaisant to, Chang pataria nevartoti papildų su variu. „Per daug vario sukelia disbalansą su kitais organizmo mikroelementais, pvz., Cinku.“ Geriau naudoti natūralaus vario tiekėjus, nes perdozavimo rizika yra maža. Metalas randamas, pavyzdžiui, austrėse, kituose vėžiagyviuose, žalios spalvos lapinėse daržovėse, grybuose, sėklose, riešutuose ir pupelėse.

Tolesni tyrimai dar tiksliai neparodė, kiek vario turite suvartoti, kad pasiektumėte optimalų riebalų deginimo efektą. Dabartinė Maisto ir mitybos tarybos rekomendacija yra 700 mikrogramų (milijonoji gramo dalis) per dieną.

Beje, varis prisiima kitas svarbias organizmo užduotis: jis būtinas raudonųjų kraujo kūnelių struktūrai ir vaidina svarbų vaidmenį imuninėje sistemoje. Naujausi tyrimai parodė, kad tai taip pat padeda smegenų nervinėms ląstelėms bendrauti tarpusavyje. (toli)

Šaltinis: Chang C. J. ir kt.: Varis reguliuoja nuo cikliškos AMP priklausomą lipolizę, Nature Chemical Biology, 2016, DOI: 10.1038 / nchembio.2098

Žymos:  moterų sveikata alkoholio narkotikai paauglys 

Įdomios Straipsniai

add