Pasaka apie sveiką alkoholį

Christiane Fux Hamburge studijavo žurnalistiką ir psichologiją. Patyręs medicinos redaktorius nuo 2001 metų rašo žurnalų straipsnius, naujienas ir faktinius tekstus visomis įmanomomis sveikatos temomis. Be darbo „houseofgoldhealthproducts“, Christiane Fux taip pat užsiima proza. Pirmasis jos kriminalinis romanas buvo išleistas 2012 m., Ji taip pat rašo, kuria ir leidžia savo kriminalines pjeses.

Daugiau Christiane Fux įrašų Visą „houseofgoldhealthproducts“ turinį tikrina medicinos žurnalistai.

Atrodo paradoksalu: alkoholis yra nuodai organizmui. Nepaisant to, daugelis tyrimų įrodo, kad bent saikingas vartojimas gali pratęsti gyvenimą. Tačiau kritiškai pažvelgus į skaičius, lieka mažai tariamo alaus, vyno ir kt.

C2H6O: du anglies, šeši vandeniliai, vienas deguonies atomas. Molekulė, kurią sudaro svarbiausi gyvenimo elementai, yra ląstelių toksinas: etanolis. Alkoholis per kraują pasiskirsto visame kūne ir ilgainiui bei dideliais kiekiais pažeidžia visus organus, ypač kepenis ir skrandį, širdį ir smegenis. Be to, yra didesnė įvairių rūšių vėžio rizika. Nepaisant to, kai vokiečiai skrudina tostą, dažnai kalbama apie sveikatą ir ilgą gyvenimą.

Ar šiek tiek alkoholio yra sveika?

Daugybė pastaraisiais metais pasirodžiusių ir daug žiniasklaidos dėmesio sulaukusių tyrimų rodo, kad tai neturi būti prieštaravimas. Pasak jų, saikingai alkoholio vartojantys žmonės gyvena ilgiau nei žmonės, kurie visiškai nevartoja alkoholio. Žinoma, tai mėgsta skaityti visi, kurie mėgsta išgerti vieną ar kelias taures. Ir dauguma jų yra: tik 5,5 proc. Vokietijos gyventojų nuo 18 iki 59 metų susilaiko nuo alkoholio.

Yra įvairių šio reiškinio paaiškinimų, ypač dėl apsauginio alkoholio poveikio širdžiai. Tai gali teigiamai paveikti gerojo DTL cholesterolio kiekį kraujyje ir sumažinti polinkį krešėti. Bet ar to tikrai gali pakakti, kad nusvertų daugybę žalingo alkoholio poveikio (įskaitant širdį)?

Tyrimai išbandyti

Timas Stockwellas, psichologas ir Viktorijos universiteto priklausomybių ekspertas, bent jau buvo skeptiškas. Kartu su kolegomis jis išsamiau išanalizavo 87 mokslinius straipsnius alkoholio vartojimo ir gyvenimo trukmės tema. „Pagrindinis klausimas yra toks: su kuo buvo lyginamas vidutinio stiprumo girtuoklis?“ - pažymi mokslininkas. Daugelyje tyrimų nepaklausta, kodėl dalyvaujantys abstinentai iš tikrųjų negeria.

Probleminiai teetotaleriai

Pavyzdžiui, dažna priežastis atsisakyti alkoholio yra prasta sveikata. Tačiau, jei serga neproporcingai daug susilaikiusiųjų, tai gali paaiškinti jų trumpesnę gyvenimo trukmę, o ne susilaikymą nuo alkoholio. Tyrimai, kuriuose buvo atsižvelgiama į šį šališkumą, negalėjo įrodyti jokio vidutinio alkoholio vartojimo poveikį prailginančio gyvenimo, rodo meta tyrimas.

Ir tyrėjai pastebėjo dar vieną dalyką, atidžiau analizuodami: ilgiausiai gyveno ne saikingi alkoholio vartotojai, o tie, kurie gėrė tik retkarčiais - tiksliau, rečiau nei kartą per savaitę. „Tačiau tai yra alkoholio dozė, kuri nėra biologiškai svarbi“, - sako Stockwellas. Tai reiškia, kad tikėtina, kad kiti veiksniai, o ne alkoholis, teigiamai paveiks gyvenimo trukmę. Pavyzdžiui, galima įsivaizduoti, kad tie, kurie geria mažai, kitaip turėtų ir nuosaikesnį, mažai perteklinį, sveiką gyvenimo būdą.

Klaidingi ryšiai

Tokie ryšiai taip pat galėtų paaiškinti mįslę, kodėl kai kurie tyrimai netgi pateikia iš pažiūros absurdiškus rezultatus, pavyzdžiui, kad saikingai vartojantys alkoholį turi mažesnę klausos praradimo ar net kepenų cirozės riziką nei abstinentai. „Arba alkoholis yra panacėja, arba saikingas gėrimas yra susijęs su kažkuo visiškai kitu“, - sako tyrimo direktorius Stockwellas.

Abejonės yra tvarkingos

Kita vertus, kiti tyrimai pabrėžia tam tikrų alkoholinių gėrimų, ypač raudonojo vyno, naudą sveikatai, kuris, kaip teigiama, saugo širdį. Į tokius tyrimus Stockwell ir kolegos neatsižvelgė peržiūros tyrime. Nepaisant to, mokslininkas abejoja, ar iš tikrųjų pats alkoholis daro teigiamą poveikį sveikatai. Tiesą sakant, kalbant apie teigiamą raudonojo vyno poveikį, ypač pabrėžiami jame esantys polifenoliai, o ne alkoholis. Raudonųjų vynuogių sultys veikiausiai veiktų taip pat gerai.

Tuo tarpu Stokvelas meta tyrimo rezultatus apibendrina taip: „Jau tapo įprasta nuomonė, kad alkoholis mums yra naudingas, nes jis skaitomas taip dažnai. Tačiau yra daug priežasčių skeptiškai vertinti “.

Šaltinis: Stockwell, Tet al.: Ar „saikingai“ geriantys asmenys sumažina mirtingumo riziką? Sisteminė alkoholio vartojimo ir visų priežasčių mirtingumo apžvalga ir metaanalizė. Alkoholio ir narkotikų studijų žurnalas, 2016 DOI: 10.15288 / jsad.2016.77.185

Žymos:  laboratorinės vertės noras turėti vaikų terapijos